Как сообщает "Международный журнал по борьбе с раком" ( International
Journal of Cancer ), регулярное потребление шпината, салата, брокколи,
белокочанной капусты и других зеленых овощей снижает вероятность
развития опухолей яичника и других органов женской половой системы на
40%. В этих овощах содержится несколько флавоноидов: кемпферол, лютеолин
и мирецетин, которые помимо борьбы со злокачественными опухолями
обладают антидепрессантными свойствами. Эффективность именно этих овощей
основана на наблюдениях за 67000 женщин на протяжении 14 лет
