Кулинарная книга "Три пользы" впервые была
издана в 1989 году. За эти годы успела завоевать горячих поклонников среди
широкого круга читателей. Многие школы здорового образа жизни стали
использовать ее в качестве учебного пособия по естественному питанию.Сейчас интерес к кулинарной книге "Три пользы" еще более
усилился, так как в продаже, наконец - то, появились работы натуропатов - сторонников естественного питания, ранее недоступные большинству. За
последние годы у нас в стране издано много произведений П. Брэгга, Г. Шелтона,
появились кулинарные книги Н. Уокера и О. Хойна. Теперь есть возможность самостоятельно
изучить макробиотику Дзен Дж. Азавы и Йоготерапию Шивананды. Это обилие рекомендаций, порожденных в иных странах, другими культурными
традициями и географическими условиями, вызывают определенные затруднения у
российского читателя, ранее знакомого только с одним - единственным официально
признанным лечебным питанием. Чтобы правильно выбрать то, в чем именно
нуждается конкретный человек для естественного оздоровления своего организма,
надо не просто прочитать, а творчески переработать всю эту гору новой для нас
литературы, не забыв при этом и про народные традиции, и про передовой опыт
отечественной медицинской науки. Но возможности для этого есть далеко не у
всех. И вот перед вами кулинарная книга "Три пользы" Инны Литвиной, которая уже проделала этот труд.
Из каждого литературного источника она выбрала самое интересное, рациональное,
проверенное практикой.Предыстория создания кулинарной книги
"Три пользы" такова: вначале автор собирала сведения о наиболее ценных продуктах, о правилах
их употребления, рецепты здоровых блюд для себя, будучи вынужденной
восстанавливать свое здоровье после инфаркта миокарда. Все
самое интересное сразу опробовалось на практике, вносилось на кухню,
перестраивая обыденные, и часто не самые лучшие привычки на новый лад. Результаты
не замедлили сказаться. Рукописной кулинарной книгой "Три пользы" сначала заинтересовались близкие
знакомые, затем дальние, и, наконец, издательство "Физкультура и спорт". Кулинарная книга
"Три пользы" вышла в свет и получила заслуженное признание. А автор, не имея возможности
применять более активные оздоровительные методы - физкультуру или бег, а только
лишь изменив свое питание в соответствии с собранными рекомендациями, смогла
значительно улучшить свое не слишком крепкое здоровье. Сейчас Инна Литвина
продолжает вести творчески активную жизнь.Кулинарная книга "Три пользы" представляет
собой увлекательное пособие по "поведению в питании", отвечая на основные
вопросы, связанные с едой: как, когда, сколько, и главное, что следует есть!
Автор предлагает нашему вниманию список из 38 особо полезных продуктов, вполне
доступных жителям России. Она считает, что включая в свой ежедневный рацион
хотя бы три продукта из списка, можно считать свое питание
полноценным. Большое внимание уделяется описанию малоизвестных или забытых
свойств обычных продуктов - таких как яблоки, клюква, репа, лук, мед, различных
круп. Описываются оптимальные способы их обработки, позволяющие сохранять "живую клетку", то есть питательные и целебные свойства продуктов. Множество
рецептов, собранных Инной Литвиной, составленных по всем канонам естественного
питания, несомненно вас заинтересуют. Ибо бездумное питание,
когда за один прием пищи поглощается все без разбору, да еще и в больших
количествах, приведет к многочисленным болезням, заработанным, как это ни печально,
за обеденным столом. Кулинарную книгу "Три пользы" можно рекомендовать как настольное руководство по питанию для всех, кому не безразлично собственное здоровье
Кулинарная книга "Три пользы" впервые была
издана в 1989 году. За эти годы успела завоевать горячих поклонников среди
широкого круга читателей. Многие школы здорового образа жизни стали
использовать ее в качестве учебного пособия по естественному питанию.
