Необходимые ингредиенты: - 500 г филе минтая
- 150 г консервированной морской капусты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка семян кунжута
- 3 веточки петрушки
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда: Филе
минтая промыть, нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком,
запанировать в муке и обжарить в растительном масле. Семена кунжута
обжарить на сковороде без добавления масла, смешать с солью. Зелень
петрушки вымыть. Рыбу и морскую капусту разложить по тарелкам и посыпать
семенами кунжута с солью. Украсить листиками петрушки и подать к столу
|