Необходимые ингредиенты: - 200 г креветок
- 200 г мяса мидий
- 100 г физалиса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сухого белого вина
- 3 веточки сельдерея
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Креветки
отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Мясо мидий отварить в
подсоленной воде, охладить. Физалис вымыть, разрезать каждую ягоду
пополам. Зелень сельдерея вымыть. Для приготовления соуса смешать
растительное масло, вино, сахар. Морепродукты смешать с физалисом,
выложить в салатник, полить приготовленным соусом. Украсить салат
листиками сельдерея
|