Необходимые ингредиенты: - 200 г мяса морского языка
- 3 королевские креветки
- 1 авокадо
- 1 лимон
- 1 помидор
- 2 столовые ложки оливкового масла
- листья зеленого салата
- перец по вкусу
- соль по вкусу Технология приготовления блюда:
Креветки отварить в подсоленной воде,
охладить, очистить. Лимон вымыть, разрезать пополам, одну половинку
нарезать полукружиями, из второй выжать сок. Авокадо вымыть, разрезать
пополам, удалить косточку, очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть
лимонным соком. Отварное мясо морского языка нарезать кубиками. Помидор
вымыть, нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на
блюдо. Смешать рыбу, помидор и авокадо, посолить, поперчить, выложить на
листья салата. Сверху выложить королевские креветки. Полить салат
оливковым маслом
| 
