Необходимые ингредиенты: - 300 г куриной печени
- 200 г пекинской капусты
- 200 г маринованного болгарского перца
- 1 стебель лука - порея
- 1 стручок маринованного острого перца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соевого соуса
- перец по вкусу
Технология приготовления блюда: Куриную
печень промыть, обжарить в растительном масле, поперчить, добавить
соевый соус. Болгарский перец нарезать полосками, острый - кольцами. Лук
- порей вымыть, нарезать. Пекинскую капусту вымыть, нашинковать,
смешать с луком, болгарским и острым перцем, выложить в салатник. Сверху
выложить охлажденную куриную печень
| 
