Необходимые ингредиенты: - 300 г креветок
- 2 киви
- 1 звездочка свежего бадьяна
- 1 столовая ложка сливок
- 1 столовая ложка сока лайма
- 3 веточки петрушки
- листья салата лолло россо
- 1 лавровый лист - соль по вкусу
Технология приготовления блюда: Креветки
отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, охладить,
очистить, сбрызнуть соком лайма. Киви вымыть, очистить, нарезать
кружочками. Петрушку вымыть. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на
блюдо. Сверху выложить киви и креветки, полить сливками. Украсить салат
звездочкой бадьяна и веточками петрушки
|