Необходимые ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 груши
- 200 мл воды
- 100 г сахара
- 100 г темного шоколада
- цедра апельсина
- цедра лимона
Технология приготовления блюда: Яблоки
и груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Апельсиновую
цедру нарезать тонкими полосками. Сахар смешать с водой, довести до
кипения, варить 5 минут, затем добавить кусочки шоколада и
подогревать, помешивая, до полного его растворения. В сироп положить
яблоки, груши и апельсиновую цедру, довести до кипения, снять с огня и
оставить на 20 минут. Разложить ломтики фруктов по пиалам, полить
шоколадным сиропом. Украсить лимонной цедрой
| 
