Название кулинарной книги "Выпечка для идеальной фигуры" может ввести в заблуждение тех,
кто заботится о своей фигуре. О какой выпечке может идти речь, если все
мучное - это табу? Оказывается, и хлеб, и мучные изделия могут
содержать минимум калорий. Конечно, следует помнить, что увлекаться даже
низкокалорийной выпечкой не стоит. Во всем нужна сдержанность и
умеренность. Во многих рецептах
приготовления хлеба и мучных изделий присутствуют дрожжи, а это может
спровоцировать увеличение веса согласно старинной русской поговорке "Растет как на дрожжах". Мы же возразим: во - первых, пословица говорит не
о весе, а о быстром росте человека, а во - вторых, то малое количество
дрожжей, которое содержится в хлебе и мучных изделиях, совсем не
повлияет на вашу фигуру. Более того, есть еще и в - третьих: дрожжи -
очень полезны для организма. Они содержат большое количество витаминов
группы В, богаты белком и благотворно влияют на обмен веществ. Таким образом, кусочек низкокалорийного хлеба, съеденный
за завтраком или в обед, пойдет на пользу любой идеальной фигуре и
совершенно не изменит достигнутых параметров. Огромное значение в нашем питании имеют овощи, ягоды и
фрукты. К большому удивлению обладательниц красивой фигуры, которые к
тому же обожают сладкое, существует немало разновидностей не мучной
выпечки. Это всевозможные фруктовые пудинги, суфле и овощные запеканки, а
также фаршированные разнообразными начинками корнеплоды и фрукты. Кроме
того, из овощей и фруктов можно выпекать оладьи, биточки, блины и
зразы. Это очень вкусно, малокалорийно и весьма полезно. Изделия из различных круп способствуют выведению из
организма шлаков и излишков жидкости. Очень эффективно употребление в
пищу блюд из риса, пшена, гречневой и овсяной круп. В книге дано
множество рецептов крупяных биточков, пудингов, запеканок, даже кексов и
печенья. Причем среди ингредиентов крупяных блюд часто встречаются
овощи и фрукты. Во многих рецептах важной составляющей является
обезжиренный творог, который активно насыщает организм кальцием. В книге
читатель найдет различные рецепты творожных деликатесов и десертов.
Остается лишь добавить, что все рецепты книги включают в себя
минимальное количество яиц, молока, жиров и всего того, что влияет на
увеличение веса. Следует также помнить, что при наличии среди
ингредиентов того или иного рецепта молочных продуктов необходимо
использовать те, которые содержат минимальное количество жира и калорий.
А при выборе способа приготовления блюда надо знать, что более полезным
является не жаренье, а именно выпечка в духовом шкафу или микроволновой
печи. Многие рецепты, предложенные в кулинарной книге "Выпечка для идеальной фигуры", приемлемы для
использования во время православных постов. Богатый выбор блюд
удовлетворит самым взыскательным вкусам наших читателей и поможет
сделать рацион более разнообразным и изысканным
Название кулинарной книги "Выпечка для идеальной фигуры" может ввести в заблуждение тех,
кто заботится о своей фигуре. О какой выпечке может идти речь, если все
мучное - это табу? Оказывается, и хлеб, и мучные изделия могут
содержать минимум калорий. Конечно, следует помнить, что увлекаться даже
низкокалорийной выпечкой не стоит. Во всем нужна сдержанность и
умеренность. Во многих рецептах
приготовления хлеба и мучных изделий присутствуют дрожжи, а это может
спровоцировать увеличение веса согласно старинной русской поговорке "Растет как на дрожжах". Мы же возразим: во - первых, пословица говорит не
о весе, а о быстром росте человека, а во - вторых, то малое количество
дрожжей, которое содержится в хлебе и мучных изделиях, совсем не
повлияет на вашу фигуру. Более того, есть еще и в - третьих: дрожжи -
очень полезны для организма. Они содержат большое количество витаминов
группы В, богаты белком и благотворно влияют на обмен веществ. Таким образом, кусочек низкокалорийного хлеба, съеденный
за завтраком или в обед, пойдет на пользу любой идеальной фигуре и
совершенно не изменит достигнутых параметров. Огромное значение в нашем питании имеют овощи, ягоды и
фрукты. К большому удивлению обладательниц красивой фигуры, которые к
тому же обожают сладкое, существует немало разновидностей не мучной
выпечки. Это всевозможные фруктовые пудинги, суфле и овощные запеканки, а
также фаршированные разнообразными начинками корнеплоды и фрукты. Кроме
того, из овощей и фруктов можно выпекать оладьи, биточки, блины и
зразы. Это очень вкусно, малокалорийно и весьма полезно. Изделия из различных круп способствуют выведению из
организма шлаков и излишков жидкости. Очень эффективно употребление в
пищу блюд из риса, пшена, гречневой и овсяной круп. В книге дано
множество рецептов крупяных биточков, пудингов, запеканок, даже кексов и
печенья. Причем среди ингредиентов крупяных блюд часто встречаются
овощи и фрукты. Во многих рецептах важной составляющей является
обезжиренный творог, который активно насыщает организм кальцием. В книге
читатель найдет различные рецепты творожных деликатесов и десертов.
Остается лишь добавить, что все рецепты книги включают в себя
минимальное количество яиц, молока, жиров и всего того, что влияет на
увеличение веса. Следует также помнить, что при наличии среди
ингредиентов того или иного рецепта молочных продуктов необходимо
использовать те, которые содержат минимальное количество жира и калорий.
А при выборе способа приготовления блюда надо знать, что более полезным
является не жаренье, а именно выпечка в духовом шкафу или микроволновой
печи. Многие рецепты, предложенные в кулинарной книге "Выпечка для идеальной фигуры", приемлемы для
использования во время православных постов. Богатый выбор блюд
удовлетворит самым взыскательным вкусам наших читателей и поможет
сделать рацион более разнообразным и изысканным
