Однажды Маруся Вуль, о чьем искусстве
варить кофе слагают легенды в обеих российских столицах, предложила мне сделать "Кофейную книгу" - сборник рассказов, персонажи которых непременно пьют кофе, а
авторы любезно делятся с читателями рецептами его приготовления. "Тогда уж
должна быть аналогичная книга рассказов про чай" - заметил писатель
Дмитрий Дейч. Его замечание показалось мне совершенно
справедливым. Тем более что хотя серьезных кулинарных книг о чае
и искусстве чайной церемонии в последние десятилетия появилось предостаточно,
до сих пор никому почему ‑ то не пришло в голову сделать сборник рассказов,
персонажи которых пьют чай, тем более – с авторскими рецептами приготовления
этого священного напитка и достойных хорошего чаепития закусок. Поэтому нам пришлось сделать кулинарную книгу "Чайная книга", из которой вы научитесь заваривать чай и печь пироги
Однажды Маруся Вуль, о чьем искусстве
варить кофе слагают легенды в обеих российских столицах, предложила мне сделать "Кофейную книгу" - сборник рассказов, персонажи которых непременно пьют кофе, а
авторы любезно делятся с читателями рецептами его приготовления. "Тогда уж
должна быть аналогичная книга рассказов про чай" - заметил писатель
Дмитрий Дейч. Его замечание показалось мне совершенно
справедливым. Тем более что хотя серьезных кулинарных книг о чае
и искусстве чайной церемонии в последние десятилетия появилось предостаточно,
до сих пор никому почему ‑ то не пришло в голову сделать сборник рассказов,
персонажи которых пьют чай, тем более – с авторскими рецептами приготовления
этого священного напитка и достойных хорошего чаепития закусок. Поэтому нам пришлось сделать кулинарную книгу "Чайная книга", из которой вы научитесь заваривать чай и печь пироги
