Как часто серым дождливым вечером, возвращаясь домой после нелегкого
трудового дня, мечтаешь побаловать себя хоть чем - то вкусненьким, тем,
чего никто еще не пробовал. Душа просит сладкого, а нос капризно
отворачивается от вчерашнего картофельного пюре и соевых пельменей. Но
хватит! Прощайте, серые будни и неудачные кулинарные опыты! Кулинарная книга "Твоя кондитерская" является не просто очередным сборником кулинарных
рецептов. В ней вы найдете множество сведений, которые станут
действительно полезными и необходимыми вам на кухне. Кулинарная книга "Твоя
кондитерская" рассчитана на широкий круг читателей: начинающему
кондитеру она поможет обойтись без досадных неудач, вместо этого вы
сможете угостить друзей прекрасным тортом собственного приготовления.
Даже кондитер - профессионал пополнит коллекцию своих коронных блюд
парочкой - другой рецептов. Из кулинарной книги "Твоя кондитерская" вы также узнаете, чем
лакомились и услаждали свой вкус великие мира сего, какие изысканнейшие
яства вкушали они на десерт. Вы познакомитесь с оригинальными рецептами
экзотических сластей, восхитительный вкус и аромат которых сможет
приятно удивить не только двоюродную сестру бабушки мужа, неожиданно
приехавшую из Тынды, но и ваших знакомых, привыкших ужинать в
ресторанах. Тем, кто следит за своей фигурой и заботится о своем
здоровье, особенно пригодятся сведения о содержании калорий в
кондитерских изделиях. Если вы только совершаете свои первые шаги
в кулинарии, значит, вам будут полезны советы опытных кондитеров, и
благодаря им ваше тесто больше не прилипнет к противню. Ну а подробные
сведения о том, как приготовить тесто, начинку, крем для пирогов,
пирожков, булочек, плюшек, тортов и пирожных, различные рецепты конфет,
мармелада, желе, муссов в сочетании с желанием сотворить кулинарное чудо
и искрой фантазии помогут вам приятно разнообразить свою жизнь и
сильнее привяжут ваших близких к такому замечательному кондитеру. Вы
узнаете о том, как без особенных затрат изменить вкус самых обыденных
блюд, какой напиток наилучшим образом подойдет к вашим любимым пирожным.
А если вы вдобавок к этому познакомитесь с правилами сервировки и
оформления блюд, то к вашему столу не стыдно будет пригласить даже
английскую королеву