Группа ученых США из университета Флориды обнаружила странную
на первый взгляд закономерность - инфекционные заболевания уха влияют
не только на здоровье слухового аппарата, но и на вес человека. Если в
детском возрасте человек переносит воспалительные инфекции уха, то
существует большая вероятность, что у него позже разовьется пристрастие к
жирной пище и, как следствие, образуется проблема лишнего веса.
Инфекция среднего уха, объясняют ученые, поражает веточку лицевого нерва
- барабанную струну. А именно это нервное волокно несет вкусовую
информацию в мозг. Вкусовые ощущения передаются с рецепторов кончика
языка в мозг, и проходит этот путь как раз через ухо. Инфекция среднего
уха, поражает барабанную струну и влияет на вкусовые пристрастия,
связанные с ощущением жирной пищи
