В кулинарной книге "Плов" познакомитесь с различными способами приготовления плова. Вы
научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи,
без которых невозможен настоящий плов. Узнаете секреты подготовки
продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные
варианты приготовления плова по - фергански, миндального,
бухарско - еврейского и многих других. Простые советы и рекомендации,
оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную
помощь как любителям, так и профессионалам