Необходимые ингредиенты: - 300 г риса
- 100 г красной фасоли
- 1 столовая ложка семян кунжута
- 3 веточки петрушки - соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Фасоль
промыть, замочить на 2 часа в холодной воде, отварить и откинуть на
сито. Рис промыть, залить водой так, чтобы она слегка покрывала его, и
варить на маленьком огне под крышкой до готовности. Зелень петрушки вымыть.
Семена кунжута обжарить на сковороде без добавления масла, потолочь в
ступке с солью. В рис добавить фасоль, перемешать, разложить по
тарелкам. Посыпать кунжутом с солью и украсить листиками петрушки
| 
