Необходимые ингредиенты:
- 400 г риса
- 200 г отварных очищенных креветок
- 50 г консервированной морской капусты
- 50 г острой маринованной моркови
- 50 г маринованного жемчужного лука
- 50 г консервированной спаржи
- 1 столовая ложка семян кунжута
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Креветки
мелко нарезать, посолить, поперчить. Сформовать из риса колобки
треугольной формы, положив в середину каждого начинку из креветок.
Обернуть онигири полосками морской капусты, выложить на тарелку,
посыпать семенами кунжута. Оформить маринованным луком, морковью и
спаржей
| 
