Необходимые ингредиенты:
- 1 столовая ложка томатного соуса - 2 столовые ложки сакэ
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка ананасового сока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 1 долька чеснока
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Технология приготовления соуса:
При
постоянном помешивании довести до кипения смесь из томатного соуса,
сакэ, меда и ананасового сока. Прилить разведенный в соевом соусе
крахмал и варить соус до загустения. Затем добавить нарезанную кубиками
мякоть лимона и апельсина ( вместе с выделившимся при резке соком ).
Выдавить туда же чеснок, посолить и поперчить
| 
