Необходимые ингредиенты: - 300 г филе морского окуня
- 100 г консервированной морской капусты
- 2 огурца
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- сахар по вкусу
- соль по вкусу Технология приготовления блюда:
Огурцы вымыть, нарезать соломкой,
посолить, оставить на 10 минут, затем слить образовавшийся сок. Для
приготовления соуса смешать соевый соус, уксус и сахар, довести до
кипения, охладить. Отварное филе морского окуня нарезать небольшими
кусочками, смешать с огурцами и морской капустой. Заправить
приготовленным соусом, перемешать, дать настояться в течение 10 минут
|