Необходимые ингредиенты:
- 1 кг апельсинов
- 100 мл растительного масла
- 100 г пшеничной муки
- 100 мл воды
- 100 г сахарной пудры
- 3 яичных белка
Технология приготовления блюда:
Апельсины
вымыть, очистить, разделить на дольки. Смешать просеянную муку, воду и
взбитые яичные белки, замесить тесто. Дольки апельсинов обмакнуть в
приготовленный кляр и жарить на сковороде в сильно разогретом
растительном масле до образования золотистой корочки. Выложить на
бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла, затем переложить
дольки апельсинов на блюдо и посыпать сахарной пудрой
| 
