Необходимые ингредиенты: - 500 г картофеля
- 3 столовые ложки светлого соевого соуса
- 2 столовые ложки кацуобуси
- 1 чайная ложка саке
- 1 пучок зеленого лука
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда: Картофель
очистить, вымыть, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде,
откинуть на сито. Зеленый лук вымыть. Смешать соевый соус и саке, полить
полученной заправкой картофель, перемешать и разложить по тарелкам.
Посыпать картофель кацуобуси и украсить перьями зеленого лука
| 
