Необходимые ингредиенты:
- 200 г малосольной мойвы
- 200 г редиса
- 1 пучок зелени петрушки
- 1 столовая ложка лимонного сока
- листья зеленого салата
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Листья
салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Редис вымыть, натереть на
крупной терке, посолить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Мойву
разделать на филе, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным
соком. Редис выложить горкой на листья салата, вокруг положить кусочки
мойвы. Посыпать закуску зеленью петрушки
| 
