ГМО ( генетически - модифицированные организмы ) присутствуют в 85% готовых
продуктов в США. В России ситуация не настолько критична, однако, и
россиянам следует внимательнее относиться к покупке продуктов, особенно в
супермаркетах. Как правило, ГМО используют крупные корпорации. Покупая
продукты местного производителя, мы избегаем ГМО. Обычно генетической
модификации подвергаются соя, кукуруза и хлопок для производства
растительного масла. Для жарки предпочтительнее натуральное оливковое
масло. Если на упаковке продукта не обозначено "не содержит ГМО",
вероятнее всего, такой продукт может содержать ГМО