Необходимые ингредиенты: - 400 г шиитаке
- 1 авокадо
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- зелень укропа и петрушки
- перец по вкусу Технология приготовления блюда:
Шиитаке
вымыть, крупно нарезать, жарить на растительном масле 10 минут,
поперчить, добавить соевый соус, готовить еще 3 минуты, охладить. Зелень
укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. Авокадо вымыть, разрезать
пополам, удалить косточку, очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть
лимонным соком. Смешать шиитаке, авокадо и зелень, выложить
приготовленную смесь в салатник
| 
