Необходимые ингредиенты: - 300 г морского коктейля
- 100 г маринованной соевой спаржи
- 2 красные луковицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- листья зеленого салата
- перец по вкусу
- соль по вкусу Технология приготовления блюда:
Листья
салата вымыть, обсушить. Лук очистить, вымыть, из одной луковицы
вырезать украшение в виде лилии, вторую нарезать кольцами и обжаривать в
растительном масле вместе с морским коктейлем в течение 5 минут.
Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить соевую спаржу,
перемешать. Выложить на блюдо, оформить листьями зеленого салата. Украсить лилией из лука
|