Страсть русского человека к шумным и изобильным застольям известна с
незапамятных времен. Ни в одной другой стране мира Новый год и
Рождество, 23 Февраля и 8 Марта, дни рождения и свадьбы не празднуются
так хлебосольно и широко. Накрыть богатый праздничный стол, уставленный
самыми разнообразными блюдами, мы и любим, и умеем! В кулинарной книге "Праздничные салаты и закуски" найдете множество оригинальных и
изысканных салатов, которые по праву считаются главным кулинарным
украшением русского праздничного застолья. Вас ожидают несколько сот
оригинальных рецептов салатов, которые можно и нужно подавать к
праздничному столу - вместе с традиционными и излюбленными для россиян "оливье" и "селедкой под шубой". Вы узнаете, как, используя различные
ингредиенты в оригинальных сочетаниях и пропорциях, применяя
разнообразные приправы и соусы, можно создать неповторимый вкус того или
иного салата. Холодные и горячие закуски - еще один важнейший
атрибут новогоднего, рождественского, свадебного застолья. Кулинарная книга
"Праздничные салаты и закуски" познакомит вас с закусками, традиционными для русской кухни, а также с "коронными номерами" французских, грузинских, немецких, польских,
скандинавских поваров, с некоторыми закусками украинской и белорусской
кухни. Красиво оформленные, сопровождаемые соответствующим гарниром,
потрясающе аппетитные и вкусные закуски из мяса и рыбы, грибов и овощей,
яиц и сыра, творога и брынзы, вне всякого сомнения, доставят вашим
гостям ни с чем не сравнимое гастрономическое удовольствие. Ну и,
конечно же, десерты - какой праздничный стол обойдется без них? В кулинарной
книге "Праздничные салаты и закуски" вы обнаружите несколько десятков оригинальных рецептов тортов,
пирожных, кексов, пасхальных куличей. Для подавляющего большинства
представленных здесь блюд понадобятся самые обычные продукты, доступные
практически каждой российской хозяйке. Знакомясь с кулинарными
премудростями, вы узнаете, как из одного продукта
приготовить сразу несколько по - настоящему роскошных и потрясающе вкусных
блюд. Так, к примеру, из одной рыбины вы сможете приготовить и
прекрасный новогодний паштет, и заливное. У умелой хозяйки ведь все идет
в дело, и из нескольких рыбьих голов и плавников в итоге получается
настоящий кулинарный шедевр! Благодаря рецептам, вы
сможете удивить своих гостей и домашних по - настоящему оригинальными и
вкусными блюдами. Знайте, что вам предстоит выслушать немало
комплиментов от восхищенных гостей, а ваши родные и близкие будут
собираться за одним столом все охотнее и чаще, нетерпеливо предвкушая
появление очередного кулинарного чуда
Страсть русского человека к шумным и изобильным застольям известна с
незапамятных времен. Ни в одной другой стране мира Новый год и
Рождество, 23 Февраля и 8 Марта, дни рождения и свадьбы не празднуются
так хлебосольно и широко. Накрыть богатый праздничный стол, уставленный
самыми разнообразными блюдами, мы и любим, и умеем! В кулинарной книге "Праздничные салаты и закуски" найдете множество оригинальных и
изысканных салатов, которые по праву считаются главным кулинарным
украшением русского праздничного застолья. Вас ожидают несколько сот
оригинальных рецептов салатов, которые можно и нужно подавать к
праздничному столу - вместе с традиционными и излюбленными для россиян "оливье" и "селедкой под шубой". Вы узнаете, как, используя различные
ингредиенты в оригинальных сочетаниях и пропорциях, применяя
разнообразные приправы и соусы, можно создать неповторимый вкус того или
иного салата. Холодные и горячие закуски - еще один важнейший
атрибут новогоднего, рождественского, свадебного застолья. Кулинарная книга
"Праздничные салаты и закуски" познакомит вас с закусками, традиционными для русской кухни, а также с "коронными номерами" французских, грузинских, немецких, польских,
скандинавских поваров, с некоторыми закусками украинской и белорусской
кухни. Красиво оформленные, сопровождаемые соответствующим гарниром,
потрясающе аппетитные и вкусные закуски из мяса и рыбы, грибов и овощей,
яиц и сыра, творога и брынзы, вне всякого сомнения, доставят вашим
гостям ни с чем не сравнимое гастрономическое удовольствие. Ну и,
конечно же, десерты - какой праздничный стол обойдется без них? В кулинарной
книге "Праздничные салаты и закуски" вы обнаружите несколько десятков оригинальных рецептов тортов,
пирожных, кексов, пасхальных куличей. Для подавляющего большинства
представленных здесь блюд понадобятся самые обычные продукты, доступные
практически каждой российской хозяйке. Знакомясь с кулинарными
премудростями, вы узнаете, как из одного продукта
приготовить сразу несколько по - настоящему роскошных и потрясающе вкусных
блюд. Так, к примеру, из одной рыбины вы сможете приготовить и
прекрасный новогодний паштет, и заливное. У умелой хозяйки ведь все идет
в дело, и из нескольких рыбьих голов и плавников в итоге получается
настоящий кулинарный шедевр! Благодаря рецептам, вы
сможете удивить своих гостей и домашних по - настоящему оригинальными и
вкусными блюдами. Знайте, что вам предстоит выслушать немало
комплиментов от восхищенных гостей, а ваши родные и близкие будут
собираться за одним столом все охотнее и чаще, нетерпеливо предвкушая
появление очередного кулинарного чуда
