Как сообщает "Международный журнал по борьбе с раком" ( International
Journal of Cancer ), регулярное потребление шпината, салата, брокколи,
белокочанной капусты и других зеленых овощей снижает вероятность
развития опухолей яичника и других органов женской половой системы на
40%. В этих овощах содержится несколько флавоноидов: кемпферол, лютеолин
и мирецетин, которые помимо борьбы со злокачественными опухолями
обладают антидепрессантными свойствами. Эффективность именно этих овощей
основана на наблюдениях за 67000 женщин на протяжении 14 лет |
Британские педиатры установили, что диета, богатая клетчаткой и
содержащая небольшое количество жиров, хороша только для взрослых, но не
для детей от года до четырех. Следуя рекомендациям врачей о здоровом
питании, родители уделяют избыточное внимание овощам, фруктам и сокам и
заходят слишком далеко в ограничении калорий и жиров в рационе своих
детей. Для быстро растущего организма нет ничего страшного в лишних
калориях. Чтобы уберечь ребенка от лишнего веса, следует стимулировать
его активность и проводить больше времени на открытом воздухе |
Вильям Харкоерт - Куз, начинает выпуск того, что, как прогнозируют, будет
самым продаваемым шоколадом в любом британском универсаме. Шоколад со
100% содержанием какао, как полагают, более подходит для
приготовления блюд, чем для еды. Его собираются выставить на продажу в
магазинах Waitrose на территории Великобритании. Харкоерт - Куз,
афроамериканец из Венесуэлы долго искал формулу "прекрасного шоколада".
"Множество людей, которые знали меня, называли это сумасбродной идеей,
но для меня это - страсть, и я ни к чему в моей жизни не относился
никогда более серьезно", сказал Харкоерт - Куз. "Я видел моего
управляющего банком чаще, чем свою жену в последние годы. Но видеть
результаты своего труда на полках универсама - вот осуществление моей
мечты." Одиннадцать лет назад Харкоерт - Куз купил землю в Венесуэле и
посадил на ней 10000 деревьев какао. Впоследствии он открыл маленькую
шоколадную фабрику в Девоне. "Шоколад с 100% содержанием какао - это
то, что мы не предлагали нашим клиентам прежде. Самое большое содержание
какао, которое мы сейчас предлагаем - 85%" |
|
