Необходимые ингредиенты:
- 1 стакан растительного масла
- 3 яичных желтка
- 2 столовые ложки белой пасты мисо
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка молотой кожуры лимона
- 1 чайная ложка молотого белого перца
- соль по вкусу
Технология приготовления соуса:
Яичные
желтки растереть деревянной ложкой с лимонным соком до однородного
состояния. Затем, взбивая, по капле ввести растительное масло, чтобы
получилась равномерно густая смесь. После этого влить оставшееся масло,
добавить пасту мисо, цедру, молотый перец и соль и тщательно перемешать.
Этот соус нужно хранить в холодильнике в завинчивающейся банке
| 
