Сегодня, когда цены на продукты повышаются, а качество многих продуктов
снижается, особенно важно обеспечить организм необходимыми
микроэлементами и витаминами. Повысить усвояемость пищи можно при помощи
черного перца. Пиперин - алкалоид, содержащийся в черном перце,
стимулирует процессы метаболизма и способствует усвоению большего
количества пищи в кишечнике. Кроме того, черный перец, как и некоторые
другие пряности, создает в кишечнике неблагоприятную среду для бактерий
