Отличительной особенностью русской кухни является обилие и разнообразие
закусок. Как на праздничном, так и на будничном столе свое постоянное
место занимают всевозможные салаты. Они могут не только предварять обед,
но также быть самостоятельным блюдом или подаваться в качестве гарнира. Многообразие
салатов позволяет готовить их во все времена года. Они ежедневно
снабжают нас необходимыми витаминами, микроэлементами, минеральными
солями и клетчаткой. Отварные салаты готовят в основном из овощей и
различных вкусовых добавок. Но для салата как главного блюда меню можно
использовать всевозможные комбинации продуктов. К ним относятся
следующие ингредиенты: рис, картофель, макаронные изделия, бобовые,
овощи, фрукты, мясо, рыба и птица. Используя различные
составляющие в оригинальных сочетаниях и пропорциях, применяя
разнообразные приправы и соусы, можно создать неповторимый вкус этого
замечательного блюда. Классические рецепты могут служить настоящим источником творческого вдохновения. На их основе любая хозяйка сможет
создать свой кулинарный шедевр. Готовьте с удовольствием, устраивайте праздничные обеды, радуйте себя и своих близких