Пища южных стран позволяет дольше сохранить здоровье
Средиземноморская кухня снижает риск самых
тяжелых заболеваний, а также
болезни Паркинсона и Альцгеймера. К такому выводу пришли ученые из
университета Флоренции на основе 12 крупнейших исследований с участием
1.5 миллионов добровольцев. Овощи, фрукты, злаки, рыба, оливковое масло и
красное вино являются неотъемлемыми продуктами лечебного питания. У
соблюдающих такую диету смертность ниже на 9%, случаев заболевание
сердечно - сосудистыми заболеваниями меньше на 9%, жертв раковых
заболеваний меньше на 6%. Риск заболевания болезнями Паркинсона и
Альцгеймера снизился на 13%
