Баден - Вюртембергское аграрное министерство предупреждает об опасности
употребления французского сыра из молока буйвола "Piastrellas de
Bufflone". По данным, французский производитель
должен был снять продукт с продаж, из - за найденных в нем листерий.
Органы власти в Баден - Вюртемберге контролируют процесс снятия продукта с
прилавков. Потребителям, которые купили этот сыр, не рекомендуется есть
его. Бактерии Listeria, которые превосходно размножаются даже в
холодильной камере, могут вести у людей к ослаблению иммунной системой, у
маленьких детей и пожилых людей к тяжелым заболеваниям, вплоть до
смерти, а также у беременных к преждевременным родам или выкидышам.
Наиболее слабыми проявлениями воздействия листерий являются инфекции
кишечника или похожие на грипп симптомы
