Необходимые ингредиенты: - 200 г морского коктейля
- 2 помидора
- 1 апельсин
- 100 г консервированной морской капусты
- 1 столовая ложка лимонного сока
- перец по вкусу
- соль по вкусу Технология приготовления блюда:
Морской
коктейль отварить в небольшом количестве
подсоленной воды, охладить. Помидоры вымыть, нарезать полукружиями.
Апельсин вымыть, срезать по спирали цедру и свернуть ее в виде цветка.
Мякоть апельсина нарезать полукружиями. Морепродукты смешать с морской
капустой, поперчить, добавить лимонный сок, перемешать, выложить на
блюдо. Оформить салат полукружиями помидоров и апельсина, украсить
цветком из апельсиновой цедры
| 
