Многочисленные исследования так и не доказали наличие лечебных свойств чая
Задолго до того, как чай стал популярным деликатесом, он считался
лекарством. Многие исследователи пытались в течение прошедших лет
раскрыть истинные лечебные свойства напитка. Имеются также
многочисленные хорошо обоснованные предположения о наличии целебного
эффекта, но ни одно из них не доказано наукой. С этим согласны даже те
исследователи, которые нашли, например, указания на наличие защищающих
сосуды свойств. Всемирно известный случай улучшения состояния у Гейдельбергского
профессора Вернера Хунстайна, больного амилоидозом, который не
поддавался влиянию медикаментов - лишь отдельное наблюдение. Множество
исследователей не скрывают отсутствие явных доказательств, сообщает
профессор доктор Ульрих Энгельхардт из института химии пищевых продуктов
( Брауншвейг ). Чай - это не лекарство, а
деликатес. Но вера в целебный эффект никак не препятствует наслаждению
