Американские ученые из Neurodegeneration Research University в
Массачусетсе установили зависимость между развитием болезни Альцгеймера и
яблочным соком. Опыты на белых мышах показали, что яблочный сок
существенно замедляет дегенеративные процессы в мозге в пожилом
возрасте. Такими свойствами обладает только свежевыжатый сок яблок,
выращенных органическим способом. Рекомендуемое количество сока для
достижения терапевтического эффекта - 200 мл в день
