Утомленны? Пониженное настроение? Постоянно тянет на сладкое? Все
ясно - вам не хватает серотонина, " гормона счастья". Серотонин создает
нам прекрасное, бодрое настроение. При его недостатке - из - за плохого
питания или по генетическим причинам - наше здоровье может серьезно
пошатнуться. Доктора полагают, что дефицит серотонина может вызвать все:
от мигрени и расстройства пищеварения до бессонницы и депрессии.
10
правил, соблюдая которые вы получите с пищей максимальное количество
серотонина:
- пережевывайте пищу тщательно, 30 - 50 раз
- ешьте понемногу, но регулярно
- ешьте простую пищу, не смешивайте слишком много различных продуктов при одном приеме пищи
- сосредоточьтесь на еде - не читайте, не работайте, не смотрите телевизор
- ограничьте потребление с пищей жидкости - максимум половина стакана воды. Пейте за час до или после еды
- избегайте очень холодной или очень горячей пищи
- не ешьте поздно вечером, минимум за четыре часа до сна
- пусть ваш ужин будет легким - суп или овощи прекрасно подойдут
- ешьте свежие фрукты только на голодный желудок
| 
