Необходимые ингредиенты: - 200 г филе кальмара
- 2 листа нори
- 100 г дайкона
- 30 г моркови
- васаби
- соевый соус
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда: Филе
кальмара нарезать тонкими узкими полосками. Листья нори обдать
кипятком, растереть с небольшим количеством васаби и соевого соуса.
Приготовленной пастой смазать полоски кальмара и свернуть их в виде
рулета. Дайкон и морковь вымыть, очистить, тонко нарезать, посолить.
Кальмары и овощи выложить на тарелку. Отдельно подать соевый соус
|