Когда пьют сакэ или пиво, считается хорошим тоном подливать напитки в бокалы сотрапезников, не наливая при этом напиток в собственный бокал. Вы должны всегда следить за бокалами на столе и не оставлять их пустыми. Если кто - то хочет подлить напиток в ваш бокал, пододвиньте его к этому человеку, чтобы не заставлять его тянуться к вам. До начала еды полагается сказать "Итадакимасу", что примерно соответствует выражению "Приятного аппетита". После еды принято говорить "Готисо - сама дэсита", выражая тем самым благодарность хозяину за угощение и за то, что он готовил его. Особенно важно запомнить, как не следует вести себя за столом. В Японии не принято самому подливать напитки в свой бокал. Заботьтесь об окружающих, и они в свою очередь должны позаботиться о вас. Японцы нормально относятся к хлюпающим звукам, сопровождающим поглощение лапши или супа, но отрыгивать за столом не принято. При пользовании палочками "хаси" следует соблюдать целый ряд правил:
- никогда не втыкать палочки в еду, особенно в рис; это признак очень дурного тона
- класть их острыми концами влево ( когда они не используются )
- не подносить чашку или тарелку слишком близко ко рту и не сгребать в рот пищу при помощи палочек; это и некрасиво и неприлично
- не "бродить" бесцельно палочками вокруг еды
- никогда не передавать еду палочками другому человеку непосредственно
- не класть палочки поперек чашки
- не накалывать пищу на палочки
- стараться не капать соусом ни с палочек, ни с пищи
- никогда не облизывать палочки
- никогда не указывать палочками на что - либо или кого - либо и не размахивать ими в воздухе
- не подтягивать к себе блюда при помощи палочек; всегда брать его в руки
- никогда не стучать палочками по чашке или тарелке с целью привлечь к себе чье-то внимание
- не "рисовать" палочками на столе
- не зажимать две палочки в кулаке; японцы воспринимают этот жест как угрожающий
Когда пьют сакэ или пиво, считается хорошим тоном подливать напитки в бокалы сотрапезников, не наливая при этом напиток в собственный бокал. Вы должны всегда следить за бокалами на столе и не оставлять их пустыми. Если кто - то хочет подлить напиток в ваш бокал, пододвиньте его к этому человеку, чтобы не заставлять его тянуться к вам. До начала еды полагается сказать "Итадакимасу", что примерно соответствует выражению "Приятного аппетита". После еды принято говорить "Готисо - сама дэсита", выражая тем самым благодарность хозяину за угощение и за то, что он готовил его. Особенно важно запомнить, как не следует вести себя за столом. В Японии не принято самому подливать напитки в свой бокал. Заботьтесь об окружающих, и они в свою очередь должны позаботиться о вас. Японцы нормально относятся к хлюпающим звукам, сопровождающим поглощение лапши или супа, но отрыгивать за столом не принято. При пользовании палочками "хаси" следует соблюдать целый ряд правил:
