Текст полностью воспроизводит 7 издание кулинарной книги "Практические основы кулинарного искусства" ( 1909 года ). Изменения по
сравнению с оригиналом: орфография приведена к современному виду, фунты и
золотники переведены в граммы; исправлены орфографические ошибки;
сделано более подробное оглавление
Текст полностью воспроизводит 7 издание кулинарной книги "Практические основы кулинарного искусства" ( 1909 года ). Изменения по
сравнению с оригиналом: орфография приведена к современному виду, фунты и
золотники переведены в граммы; исправлены орфографические ошибки;
сделано более подробное оглавление
