Испанские исследователи изучили реакцию на кофеин 238 студентов и 450
студенток. Испытуемым не сообщалось, употребляли ли они напитки с
кофеином или без него. Опрос перед употреблением напитка и после показал
следующие результаты: через 10 минут кофеин повышал уровень активности у
обоих полов. Однако у мужчин наблюдался более сильный эффект. Согласно
наблюдению, одна - две чашки кофе или эспрессо поддерживают этот эффект в
течение 3 часов. Кофе без кофеина продемонстрировал небольшое
воздействие на бодрость
