Исследователи Критского университета ( University of Crete ) установили,
что типичная пища средиземноморья ( большое количество овощей и круп,
мало красного мяса, минимум три рыбных блюда и одно бобовое блюдо в
неделю ) помогает предотвратить астму и аллергию у новорожденных. Были
обследованы 468 испанских женщин с начала беременности до тех пор, пока
их дети достигли 6 лет. 64% женщин во время беременности придерживались
средиземноморской диеты, и их дети на 78% меньше подвержены астме и
аллергии. Питание самих детей оказалось при этом не настолько важным,
как питание матерей при беременности
