 Лето - время пикников. Отдых на свежем воздухе - что может быть
соблазнительнее для уставшего от асфальта и офисов горожанина? Собраться
семьей, с друзьями и выехать на природу. Такие выходные запоминаются
надолго и дарят море положительных эмоций, сил и энергии. Но, к
сожалению, мы не всегда умеем правильно вести себя на гостеприимной
полянке, и часто вместо благодарности природе за безмятежные дни мы
оставляем за собой неприятные следы цивилизации. Организация пикника
требует не только желания и возможности, но и ответственности, как перед
окружающей средой, так и перед отдыхающими вместе с вами.
Что нужно знать хозяевам пикника? Во - первых, уточните погоду на ближайшие выходные, чтобы ваши радужные
планы не рухнули из - за вашей же недальновидности. Конечно, погода практически никогда не бывает
предсказуема на сто процентов, поэтому будьте готовы к худшему сценарию.
Заранее обговорите со всеми приглашенными, что вы будете делать в
случае внезапного ливня или урагана. Но даже если погода не грозит катастрофой для вашего отдыха, все равно
позаботьтесь о том, чтобы у ваших гостей была возможность укрыться от
мелких неприятностей, таких как палящее солнце, мошки и комары,
накрапывающий дождик, прохладный вечер. То есть, прихватите с собой
теплые пледы, несколько свитеров, большой зонт от солнца.
Во - вторых, заранее определитесь с местом для пикника, чтобы не пришлось
половину дня колесить по окрестностям в поисках подходящей поляны. Если
по соседству с вашим местом дислокации окажется еще одна группа
отдыхающих, постарайтесь сделать так, чтобы не мешать друг другу.
Следите за тем, чтобы ваши собаки ( если вы их берете с собой ) не
крутились возле чужого стола, а дети не надоедали им своим любопытством.
В - третьих, положите сразу в багажник машины складные стулья и стол.
Конечно, можно устроить "банкет" и на расстеленной прямо на траве
скатерти, но намного эстетичнее и практичнее будет выставить закуски и
салаты на столе.
В - четвертых, продумайте, что из продуктов и блюд вы возьмете с собой.
Для пикника лучше всего подходят холодные и простые закуски, такие как
бутерброды, овощи, фрукты, салаты, солености. Не забудьте заранее
поинтересоваться, есть ли у ваших гостей какие - то пищевые аллергии,
чтобы избежать приобретения нежелательных продуктов. И, конечно же, все,
что вы берете с собой, должно быть заранее тщательно вымыто ( овощи,
фрукты ), хорошо приготовлено ( бутерброды, салаты ), чтобы не пришлось
ехать с пикника в больницу из - за отравления. Не забудьте питьевую воду и
воду для мытья рук. Если есть возможность, держите часть продуктов в
сумках - холодильниках.
В список необходимых для цивилизованного пикника вещей входят также
тарелки, стаканы, ложки, вилки ( из небьющихся материалов или пластиковая
одноразовая посуда ), салфетки. Штопор - важная вещь, о которой часто
забывают. А также захватите с собой легкие тканевые салфетки, которыми
будете накрывать продукты от насекомых. Кроме алкоголя, позаботьтесь и о
других напитках - чае, кофе, соках.
Список вещей, которые могут быть вам полезны на пикнике. Изучите его и отметьте актуальные для себя пункты:
Хозяйственные вещи. Термос с кипятком для чая и кофе, скатерть, мангал, уголь, спирт для
разжигания угля, щипцы для угля, открывашка для пива, лопатка и вилка
для мяса, шампуры, перчатки, кепки, пластиковые мешочки, сумки,
туалетная бумага, спички, зубочистки.
Продукты. Мясо ( заранее замаринованное для шашлыка ), маринованный лук, приправы,
кетчуп, майонез, хлеб, чай/кофе в пакетиках, сахар, соль, газированные
напитки, пиво.
И самое главное. Когда вы будете уезжать с пикника, помните, что после
вас не должно оставаться каких - либо следов пребывания. Соберите в
большие мешки весь мусор и увезите это "добро" с собой в город, где
благополучно выкиньте на общепринятые места сбора мусора.
Что нужно знать гостям? Даже если хозяин пикника берет все заботы о приготовлении пищи на себя,
это не значит, что вы должны ехать с пустыми руками. В этом случае не
нужно брать огромную корзину продуктов, иначе многое из еды может просто
пропасть, но что - то немногое не помешает - несколько бутербродов,
килограмм винограда или бутылка вина.
Если вы желаете взять с собой вашу собаку или кота, спросите об этом
хозяев пикника. Возможно, они хотели бы оградить свой отдых от лишних
хлопот. Если в конце пикника остаются продукты, не складывайте их в
пакет "для нашей собаки" без одобрения на это хозяев.
Если вы желаете пригласить кого - то с собой, спросите заранее, можете ли
вы это сделать. Приглашать чужих людей без ведома хозяев пикника или
проводить время на соседском пикнике - это просто верх неприличия |
