Новый год все ближе! Наверняка, вы уже составили праздничное меню и
придумали, как украсить праздничный новогодний стол. Если с первым
пунктом у большинства хозяек все в порядке, то про украшение стола для
самого главного праздника в году многие забывают. И напрасно, ведь за
новогодним столом вкусная еда и красивая сервировка - это как мелодия и
текст песни. Одно не существует без другого, только вместе они создают
то особенное ощущение праздника, которого мы ждем от новогоднего
застолья. Мы собрали для вас идеи украшения стола
на Новый год на любой вкус и кошелек. Выбирайте, фантазируйте и
воплощайте в жизнь!
Главное украшение города, а также каждого дома и офиса в новогодние
праздники - это, конечно, елка. Даже если вы не озаботились
приобретением елки, ее изображение будет сопровождать вас всюду: на
уличных гирляндах, в витринах, на коробках конфет и на экране
телевизора. В Новый год не может быть слишком много елок, поэтому самый
простой и эффектный способ украсить новогодний стол - это использовать
живую хвою и всевозможную "елочную символику" на скатерти, салфетках,
бокалах. А можно развить идею и приготовить для каждого гостя
персональную елку из веточки зелени и красных ягод. Эти элегантные елки
на белых тарелках создадут праздничное настроение, а во время застолья
послужат гарниром к основному блюду. Вам не придется покупать
специальные украшения для новогоднего стола и хранить их до следующего
года.
У умелой хозяйки украшением праздничного новогоднего стола может стать
основное блюдо, например, запеченная индейка, курица, гусь или молочный
поросенок. Для этого используйте самое большое блюдо или высокую
подставку для торта, уложите вашу птицу или поросенка и окружите
листьями салата, лимонами, яркими овощами, можно даже мандаринами и
виноградом. Вокруг положите мишуру, бусы, небольшие елочные украшения.
Естественно, этот прием работает только с идеально приготовленным
блюдом, в котором вы уверены на 100%. Бледная кожа, обугленные
крылышки или жесткое мясо испортят впечатление. Поэтому на всякий случай
приготовьте резервный вариант украшения стола, если блюдо получится не
таким, как ожидалось.
Центральным украшением новогоднего стола могут стать сладости и фрукты.
Испеките домашнее печенье в форме елок, звезд, символов наступающего
года. Положите гору печенья, красиво расписанного глазурью, на
деревянный поднос или в плетеную корзину в центре стола, окружите
свечами, шишками, еловыми ветками. Другой вариант более изысканный - с
использованием двухъярусной хрустальной вазы для конфет. Соберите на ней
живописную композицию из мандаринов, яблок, орехов, ягод, еловых веток,
шишек, домашних пряников, а основой композиции пусть будут апельсины с
воткнутыми в них гвоздиками. Такое украшение новогоднего стола будет
радовать глаз и распространять по комнате свежий цитрусовый аромат.
Предыдущие приемы хорошо работают в паре с зеркальной поверхностью. Если
у вас есть хорошо отполированный стол, не накрывайте его скатертью,
достаточно положить элегантные салфетки под тарелки и блюда. Если есть
такая возможность, положите на стол большое тонированное зеркало,
зажгите свечи - и романтическая обстановка гарантирована. Свечи, мишура, елочные шары, бокалы с шампанским будут искриться и в реальности, и в
зазеркалье - настоящее новогоднее волшебство.
На любом праздничном столе выигрышно смотрятся длинные цветочные
гирлянды. В нашем суровом климате цветы зимой - довольно дорогое
украшение, но если воспользоваться искусственными цветами, для
новогоднего стола этот прием тоже подойдет. Придется лишь дополнить
гирлянду еловыми ветками, елочными шарами и мишурой. Пустите такое
украшение по центру стола прямой линией, волнами или зигзагами. Для
цветочной новогодней гирлянды потребуется скатерть нейтрального цвета,
белая посуда и прозрачные бокалы.
|
