В медицинском центе Колумбийского университета США обнаружено, что
гормон лептин способствует снижению аппетита и помогает бороться с
искушением съесть больше, чем необходимо. После значительной потери веса
организм человека становится слишком уязвимым к перееданию, так как
снижается уровень лептина. Чтобы снизить аппетит после избавления от
лишнего веса, достаточно увеличить уровень лептина в крови. Кроме того,
обнаружилось, что иногда ожирение связано с неспособностью организма
вырабатывать лептин и, соответственно, с постоянной потребностью в пище