Необходимые ингредиенты:
- 100 г отварного риса
- 50 г цукатов - 1 яйцо
- 1 столовая ложка десертного вина
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сахара Технология приготовления блюда: Рис
смешать с сахарной пудрой и вином, разложить по формочкам, ополоснутым
холодной водой, поставить на 20 минут в холодильник. Яйцо взбить с
сахаром, вылить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить 2 минуты, выложить омлет на тарелку. Вынуть рис из формочек, положить
на омлет. Украсить цукатами
| 
