Николай Михайлович Звонарев - общепризнанный
винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных авторских
рецептов - делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию
представлены разнообразные способы приготовления десертных и
крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего
шампанского. Здесь же старинные авторские рецепты и уникальные вина из
березового
сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков