Cлишком большим количеством мускатных орехов можно отравиться
В одном шведском гастрономическом журнале была неправильно указана
дозировка ингредиентов в кулинарном рецепте, из - за чего четырем людям
понадобилась медицинская помощь. Это был рецепт яблочного пирога, в
котором вместо "четырех щепоток мускатного ореха" было напечатано "20
мускатных орехов". Журнал "Matmagasinet", в первую очередь, информировал
об этом своих абонентов и снабдил все издания пояснительной запиской.
Однако, после появления случаев отравления четырех человек, журнал был
полностью снят с продажи. Заболевшие жаловались на сильные головные боли
и головокружение. Сейчас они находятся на стадии выздоровления. Главный
редактор весьма сожалеет о случившемся и говорит, что не могла себе
даже представить, что кто - то сможет съесть этот пирог, так как такое
огромное количество муската должно было сделать его невероятно горьким
