Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и
молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно
приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах кулинарной книги "Про яйца и молоко"! Собраны рецепты со всего мира - испанский натильяс и шри - ланкийский
ваталаппан, провансальский яичный суп и яйца по - турецки, индийское
яичное карри и китайские мраморные яйца, греческий цацики и латышский
бубертс. Вы научитесь печь изумительный молочный хлеб и скороспелые блины с
припеком, готовить идеальный крем шантильи и соус бешамель, делать
домашний творог и сливочное масло, топить молоко для варенца и
заквашивать - для финской простокваши. В кулинарной книге "Про яйца и молоко" много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Как всегда, мы все их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и
съели. И если было нужно, что - то в рецепте исправили. Чтобы вам все
понравилось и все у вас получилось