Практически ни одна поездка с семьей или друзьями на
природу или на дачу не обходится сегодня без шашлыка. И вряд ли кто из
отдыхающих в состоянии отказаться от вкусного и опьяняющего аромата
поджаренного на углях мяса. Поэтому многие, подразумевая поездку на
пикник или просто на отдых, так и говорят: "Едем на шашлыки". Да, шашлык
стал неотъемлемой частью любого отдыха не только потому, что это очень
вкусная и сытная пища, но и потому, что его легкого готовить: достаточно
захватить с собой замоченное мясо ( а замачивать его можно по - разному ),
шампуры ( или решетку для приготовления барбекю ), развести костер - и
все. А как захватывает сам процесс приготовления! Да что там говорить,
шашлык - дело любимое и всенародное! Приготовление
мяса над огнем и углями является одним из старейших открытий человека в
кулинарии. Еще в глубокой древности люди начали употреблять в пищу
мясо. Сначала оно готовилось над воспламенившимися от удара молнии
деревьями, и лишь позже, научившись самостоятельно добывать огонь, люди
стали жарить его на углях разными способами. Еще с тех давних времен
мясо, приготовленное на открытом огне, стало одним из излюбленных блюд
человека. Кулинарная книга "Твоя шашлычная" поможет вам постичь все тайны искусства приготовления шашлыка.
Вы научитесь не только превосходно готовить это всеми любимое блюдо, но и
познакомитесь с особенностями его приготовления в разных странах.
Почерпнете для себя много нового, интересного, а главное - полезного,
так как кулинарная книга "Твоя шашлычная" будет интересна как
начинающему "шашлычнику", так и настоящему профессионалу в этом
интересном и "вкусном" занятии. Кулинарная книга "Твоя шашлычная" является
настоящим кладезем знаний для гурманов. Вы найдете в ней не только
уникальные рецепты разных народов, но и массу полезных советов, которые
помогут превратить приготовление шашлыка в настоящий праздник. Ведь
блюдо, сделанное с желанием и любовью, всегда получается вкуснее.
Почитайте раздел забавных историй, случившихся на шашлыках - и заряд
бодрого и радостного настроения вам обеспечен! Вы найдете в кулинарной книге "Твоя шашлычная" массу
смешных баек, историй, которые могут стать одной из тем вашего разговора
за шашлычным пиршеством. Вы наверняка весело проведете время и отлично
отдохнете. Узнаете о том, как употребление
мяса в пищу влияет на здоровье человека. Ведь сейчас особенно
популярной стала тема сохранения здоровья, а правильное питание напрямую
связано с полноценной жизнедеятельностью человека. Вы
познакомитесь с рецептами приготовления шашлыка из разных видов мяса:
из говядины, баранины, свинины, мяса рыбы и птицы, узнаете о правилах
безопасности, которые необходимо соблюдать во время жарки этих блюд. Не
обладая знаниями в этой области, легко стать жертвой несчастного случая. Но
кроме того, что шашлык надо суметь приготовить, немаловажно то, как он
подан. Ведь правильно и красиво поданное блюдо будет выглядеть
аппетитнее, а значит, оценка вашего умения будет выше. Трудно
представить, что, казалось бы, мелочи способны так влиять на аппетит. И
лишь когда вы по - настоящему научитесь ценить красоту, мелочи перерастут в
одно из самых важных составляющих вашего блюда. Вы
пополните свою коллекцию кулинарных рецептов, а научившись правильно
подбирать вина к шашлычному застолью, сделаете свою трапезу еще более
приятной и праздничной
Практически ни одна поездка с семьей или друзьями на
природу или на дачу не обходится сегодня без шашлыка. И вряд ли кто из
отдыхающих в состоянии отказаться от вкусного и опьяняющего аромата
поджаренного на углях мяса. Поэтому многие, подразумевая поездку на
пикник или просто на отдых, так и говорят: "Едем на шашлыки". Да, шашлык
стал неотъемлемой частью любого отдыха не только потому, что это очень
вкусная и сытная пища, но и потому, что его легкого готовить: достаточно
захватить с собой замоченное мясо ( а замачивать его можно по - разному ),
шампуры ( или решетку для приготовления барбекю ), развести костер - и
все. А как захватывает сам процесс приготовления! Да что там говорить,
шашлык - дело любимое и всенародное!
