Новогодние праздники приносят нам богатый стол с
разнообразными
калорийными кушаньями. Отказываться от новогодних блюд в гостях и не
готовить ничего вкусного дома просто невозможно. Для тех, кто следит за
фигурой, чувство вины после праздничного стола может перечеркнуть все
удовольствие. Профессор Марион Нестле ( Marion Nestle ), написавший
книгу "Чем питаться" ( What to Eat ), утверждает, что нет ничего
страшного в
переедании, если это случается не чаще 4 раз в год, а за каждым
праздником следует разгрузочный день. Праздничные гастрономические
излишества опасны не сами по себе, а тем, что большинство людей не может
остановиться и продолжает "новогодний застольный марафон" еще несколько
дней
