Плов - традиционное блюдо узбекской кухни, но подобные блюда есть у
многих народов мира и они заслуженно пользуются большой популярностью.
Только в Узбекистане число рецептов приготовления плова достигает
нескольких десятков. В кулинарной книге "Пловы" найдете самые разнообразные
рецепты приготовления плова, ризотто с мясом, овощами, грибами, орехами,
рыбой, а также салатов, которые подают вместе с пловом