 День Рождения ребенка
невозможен без пирога ( или торта ) и мороженого.
Участие в приготовлении праздничного пирога запомнится имениннику
намного сильнее, чем покупка готового угощения. Совместная выпечка и
украшение именинного пирога может стать семейной традицией. Плоский
круглый пирог диаметром 30 см - отличное поле для детского
творчества. Приготовьте белую глазурь, подкрасьте ее голубым или
зеленым цветом и залейте весь пирог, чтобы получилось озеро или лужайка.
При помощи фигурных крекеров, конфет, взбитых сливок, ягод и фруктов,
заготовленных заранее, населите озеро или луг персонажами: лодкой с
матросами, рыбками, птицами, животными и растениями. Остывший пирог
можно вырезать в форме рыбы, звезды, полумесяца,
цветка, добавить украшения из крекеров, фруктов и конфет, залить
шоколадной глазурью и сверху украсить взбитыми сливками. Если выпечка
вам не по душе, есть множество способов сделать угощения
интересными и забавными. Праздник на открытом воздухе, во дворе или в
парке, открывает широкие возможности. Большое количество детей проще
накормить пиццей и готовыми пирожными, но если вы приглашаете лишь
несколько близких друзей, ваши кулинарные фантазии будут оценены по
достоинству.
 Если вы делаете домашнее мороженое, избегайте ситуации,
когда оно замерзло и
приходится в спешке делать из него шарики или резать брикет на куски.
Готовьте мороженое сразу в небольших формах на одну порцию. Можно
приготовить шарики из мороженого заранее, обсыпав их кокосовой стружкой,
орехами или сухарями и оставив в морозилке. Если вы подаете мороженое в
самодельных вафельных рожках, положите на дно кусочек мармелада или
банана, чтобы оно не текло. Пиццу можно приготовить прямо на празднике,
позволив маленьким гостям
разложить ингредиенты, как им нравится, а потом запечь ее в течение 10
минут. Можно предложить каждому ребенку украсить маленькую пиццу и
устроить конкурс на лучший дизайн пиццы. Предложите детям большой выбор
напитков: сок, лимонад, молоко,
минеральная вода. Смешайте имбирный лимонад с апельсиновым соком, а
светлый виноградный сок с сильно газированной минеральной водой.
Избегайте темных соков, иначе родители детей будут недовольны пятнами на
одежде. Конфеты и другие лакомства можно подавать на перевернутых
тарелках, которые дети смогут разрисовать маркерами и забрать домой.
Чтобы
обозначить место каждого ребенка за столом, заготовьте заранее
держатели для бумаг с именами приглашенных. Сфотографируйте гостей,
когда они входят в дом, и вставьте фотографии в персональные
держатели.
 Не
все дети любят салаты. Чтобы угодить всем гостям, организуйте шведский
стол с различными фруктовыми, овощными и мясными салатами. Всем детям
понравится смесь из кусочков арбуза, ананаса и клубники. Заправку для
салата каждый ребенок также может выбрать самостоятельно: йогурт,
сливки, плавленый шоколад, мягкий сыр, майонез и кетчуп. Хлеб и сэндвичи
можно нарезать в форме звезд, кружочков или
полумесяцев. Можно намазать кусочки хлеба вареньем или мармеладом,
скрутить в рулет и порезать кольцами. Если праздник проводится в парке,
заготовьте для каждого гостя индивидуальную корзинку с сэндвичем,
конфетами, орехами, фруктами и ягодами. Можно разместить индивидуальную
порцию угощения на бумажной тарелке, накрыть другой тарелкой, сделать
дырки по краям и перевязать красивой лентой |
